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她知道的不多,但这儿好像除了自己,其他人都不会,她也只能硬着头皮上了,她前世其实是有学过烹饪的,因为林家是农村出身,即使富贵了,但脚上的泥还没有洗干净,家里像奶奶那些长辈还是老思想,觉得女孩子别的可以不会,但一定要会做饭,要不然以后很难留得住男人的心。
所以不管林曼曼喜不喜欢,都让她学了做菜,但林曼曼也只是在长辈面前做过几回,其他时间,她是连厨房都没有进过,所以真正的实践并不多。
林曼曼忙着准备麻辣锅底材料,而裴峥就站在她的旁边切羊肉,这身形高大挺拔,即使没有阴影投下来,林曼曼都觉得有压力。
虽然跟他没有说过几句话,但林曼曼还是能感觉出,他对自己不是很待见的样子,尽管自己是他兄弟的对象。
&ldo;这样够薄吗?&rdo;裴峥切了几片,然后问林曼曼。
林曼曼凑头过去看了眼,&ldo;可以再薄一些吗?你好还有空间的,到时候咱们刷的时候,刷几秒就能吃了,又嫩又香。&rdo;
裴峥手上顿了顿,照她说再切薄了两分。
林曼曼看着他切下来的肉片直接成卷,就赞道:&ldo;对就是这样,裴营长你真厉害,一说就知道了。&rdo;
裴峥拿眼风扫了她一眼,没有说话。
然后,林曼曼等他切完整块羊肉之后,又是让他把两条鱼切了,分鱼骨鱼肉鱼腩来切,然后肉脊肉又切成鱼片形状。
林曼曼跟他说得很详细,凑过头去,一边说一拿手往鱼身上比划着,怕他不明白,又是说了遍。
裴峥利索地把鱼头鱼骨鱼肉拆分好了,就剩下鱼片还没有弄,&ldo;鱼片还像羊肉这样?&rdo;
林曼曼忙道:&ldo;不是,不用那么薄,你斜一点儿切,但也不能很厚,比羊肉厚一丢丢就行了,不要切得太多鱼刺了啊。&rdo;
裴峥侧了下脸,&ldo;林同志,一丢丢是多少毫米?&rdo;
林曼曼有些愣,她数学不好,&ldo;就是差不了多少,你切一块,我看看再告诉你。&rdo;
裴峥转过头去沉默地切了片鱼肉。
林曼曼拿过来看了下,&ldo;嗯,差不多吧,再斜一点就好,怪不得裴奶奶郑重推荐了您,看,我一说您就明白了,您小时候肯定是动手能力特别强的孩子。&rdo;
这话是真心的,像刚才何其成那样的,她怎么说他都不明白,真是心累得很,裴峥看着也是新手,但他悟性不是一般的好。
裴峥手上顿了下,侧过脸来,&ldo;林同志,今晚是你掌厨?&rdo;
林曼曼眨眼,&ldo;不是很明显吗?&rdo;
难道他看出自己水平不高?
裴峥没作声,转过了脸去切肉,他虽然刀功不算熟练,但也很掌握了节奏,均匀有序地把鱼肉一片片切了出来。
然后林曼曼又是让他把土豆切片,白萝卜切片,姜切片,再弄姜蓉,蒜弄蒜蓉,
裴峥一一照着林曼曼的意思弄了出来。
后者很满意,就是自己想象中的样子,而且还非常利索,一点儿也不像新手。
&ldo;裴营长,辛苦你了,要不是你帮忙,估计我们还得晚半个小时吃饭。&rdo;
裴峥收拾着案板,看了她一眼,&ldo;你不会?&rdo;
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