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第523章没有永远的敌人,只有永远的利益
杜少杰没有理会【蜀香楼】的股价涨跌,他现在还不能卖出手里的股票,让人盯着点就行。
他最近在检讨“美食集市”活动的利弊,总的来说,利远远大于弊。
“于总,以后咱们的门店是否能把这项活动坚持做下去?”
“一直做下去也不是不行,但规模肯定要大幅缩小,要不然会影响到正常的经营。”
于建新最近忙坏了,全国各地到处跑,直到今天才有空来向杜少杰汇报工作。
对于“美食集市”的活动,他认为挺不错,但不易多举办,否则就是本末倒置,会严重干扰企业正常的运行。
因此,他提出了新的建议。
“是这么个道理,剩下的事情你负责,具体怎么搞你说了算。”
杜少杰没有强行干涉,他把主动权交给了于建新,毕竟对方才是餐饮公司的总经理。
协会羁举办的美食节告一段落,取得了不错的社会反响。这既是杜少杰的业绩,也是协会全体理事的业绩。
他们的这次活动得到了上级的表彰,罗三通的脸上整天都挂着灿烂的笑容。
当然,协会这边是一次性的活动,至于其他餐饮企业是否会坚持下去,那就是人家自己的事情了,协会不会干涉。
于建新回到公司和管理层经过讨论,然后决定在每一个省选择一家旗舰店。继续做“美食集市。
集市在每周的周末以及节日开启,目的是弘扬美食文化,让顶级大厨和普通消费者有一个交流的窗口。
杜少杰觉得挺好,保留小小的窗口,未来会让更多的顾客认识他旗下的各品牌。
晚上。
他把母亲王玉秀、小梅、孙海涛一家,喊到了家里吃饭。
王玉秀现在基本上都住在小梅那里,小梅早已从基层回到了省行,大小也是个中层干部,反而没有以前那么忙了。
不过杜少杰只要有时间,还是会经常去看望母亲的。
“哥,你现在越来越大牌了,想吃你做的菜,可不容易。”
难得吃到杜少杰亲自下厨做的菜,小梅忍不住打趣了一句。
家里人聚会大都在外面吃,去的最多的地方是私房菜馆。
“吃饭还堵不住你的嘴,来,吃块肘子。”
杜少杰笑了笑,他这两年的烦心事可不少,经常懒得动弹。
其实,他旗下有很多优秀的大厨,做的菜品并不差,小梅也就一句玩笑话罢了。
王玉秀笑眯眯的看着兄妹俩在斗嘴,忽然想起了他们小时候的事情,也笑了起来。
孙海涛陪着杜少杰喝了几杯,然后说道:“大哥,我想在茶楼搞一些轻食,你有什么建议?”
他在羊城开了好几家茶楼,生意挺不错,日子过的很滋润。
不过,茶楼的经营项目单调了一些,根据顾客的要求,他想把轻食做起来。正好家里有这么一位行家,他就想趁着这个机会请教一下。
“我没什么建议,回头我帮你找两个厨师,你和他们谈,他们有经验。”
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