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中学教:《历史》、《数学》、《几何》、《物理》,而且可以选修《化学》、《天文》、《医学》、《工程》、《经济》、《机械》专业。
每个学期都会有考试,筛选出一些摸鱼的,直接清退,免得浪费宝贵的教育资源。
而一些工匠等人才,也可以通过考试进入学院学习专业性的课程。
其实,虽然福州学院设立了这么多门课程,但老师根本不够!
就连唐震也只能算是精通《几何》和《物理》,至于《化学》、《天文》等课程,他只能照着书本上面念。
没办法,这些人才太少了,也就金陵大学才有足够的老师教学。
科西莫惊叹于大明教育的广泛和先进,并提出想要看看
这些书籍。
唐震拿出一些并不机密的书籍。
科西莫看着《天文》以及小学《几何》震惊了。
“怎么可能,太阳竟然是宇宙的中心!”
“化圆为方,求作一正方形,使其面积等于一已知圆!”
唐震道:“正确来说,太阳是银河系的中心,而不是宇宙中心。”
“这一点,老师已经用实验证实了。”
欧洲在教会的掌控下,人们连古希腊的著名学者的名字都不知道,亚里士多德的水晶球理论和托勒密的地心说也被禁止传播。
直到十字军东征,欧洲人这才发现许多希腊著作被翻译成了阿拉伯文,存在藏书阁之中。
这些欧洲小贵族将书籍带回了欧洲,欧洲学者再次将其翻译成了拉丁文。
其中就包括阿拉伯语版本的亚里士多德和托勒密的著作,这使得古希腊的天文学重新被欧洲人所认识。
但天文学和自然哲学却是教会严厉打击的禁书,一旦被发现就会立即烧毁。
即便在商业发达的佛罗伦萨和威尼斯也难得一见。
科西莫提出想要购买几本书籍,却是被唐震拒绝了,他说,学校不能卖书给他,但在外面的书店,可以买到几何,以及数学、天文
等的入门书籍。
唐震和他们聊得颇为投机,同时也从他们口中得知了西方不少消息,便提出请他们吃饭。
这顿饭是传统的闽菜,荔枝肉,肉丸等让埃尔森他们赞不绝口。
这时候,小二端上来一坛子,一揭开来香气扑鼻,里面汤汁浓稠,飘着各种食材。
埃尔森问道:“这是什么菜?”
小二道:“佛跳墙,这道菜可是陆公发明的!”
“据说,陆公在莆田剿贼,一次被贼寇围在海中孤岛,粮草断绝。”
“将士们又饿又渴,陆公便从海边找到各种海鲜,又从岛上破庙找到半坛子老酒。”
“陆公将这海鲜与老酒一起炖煮了,没想到竟然鲜美无比!”
“战士们吃了,顿时士气大振,一举将海盗击溃!”
“这菜太好吃了,随军的长史在之后做了一首诗,‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。’”
“而后这道菜从军中流传出来,人们就把他称为,佛跳墙!”
唐震在他头上敲了一记:“滚蛋,老师懂不懂做菜我能不知道嘛!”
“这不过是商人借着老师的名头做买卖而已!”
埃尔森尝了一口:“确实美味,怕是上帝也要跳墙来!”
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