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第307章 磨豆腐（第1页）

“大锅，弟弟会抢我的糖吗？”陈莉趴在床上，又一次数着自己的大白兔奶糖，突然抬起头询问。

陈锋看过去，小吃货的眼神特别担心。

“他要是抢，你怎么办？”

“我打他屁股！”陈莉毫不客气道：“就像大锅你打二锅一样，用棍子打。”

“那你怕什么？”陈锋不解道。

“嘻嘻。”小吃货不怕了。

霍芝兰找老太太说了一些话，然后老太太找老爷子要了一些虎骨鹿血酒，接着霍芝兰把胡八一丢在了陈家，自己去找老胡了。

看得出来，霍阿姨也羡慕了。

陈锋借故出去溜达一圈，回来时，手里多了几十斤黄豆。

“奶奶，我娘也可以多吃豆腐。”

豆腐含有丰富的植物蛋白质、钙、铁、镁和维生素B等营养素，有助于孕妇维持健康体重和提供胎儿所需的营养成分。丰富的钙质，有助于维持怀孕期间的骨骼健康，对胎儿的骨骼发育也有益。

他知道这一点，还是因为自己的一个同学在高三时搞出人命来。

因为关系好，几个幸灾乐祸的家伙，一起买了十三块豆腐去看望他们两个。

“好，好，把黄豆泡水里。”

黄豆泡水膨胀4-5个小时，然后把豆子磨成豆浆，过滤豆渣，豆浆煮熟，放点糖就是日常喝的豆腐脑。

放入烧好的石膏，用布块包裹，锅盖挤压成形，就是豆腐。

过程很简单，重点是把握火候，尤其是石膏加热的火候。

陈家有属于自己的石磨，就放在库房中央，好几年没用过了。

老太太提着一桶水，把石磨仔细清洗了一遍。

陈莉数完了自己的全部家当，提着一瓶汽水来找陈锋，嘴里还含着一颗大白兔奶糖。

“大锅，奶奶在干吗？”

陈锋帮助妹妹把瓶盖拧开，瓶盖也没有丢，而是给陈莉存放着。

这些瓶盖收集起来，用锤子锤平，是一枚圆形的铁片。

陈昊、陈莉很喜欢收集这些小铁片。

陈锋不懂其中的乐趣，但不妨碍帮助他们平时开心一点。

“哦，我们中午要做豆腐。”

“大锅，我想喝。”陈莉跟着陈昊在家里，有钱了，自然没少出去弄吃的。

豆腐脑这东西虽然昂贵稀少，但国营饭店过年时还是拿到了一些黄豆。

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