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大潮持续了整整一天,加上暴风雨不断,各家都在家里蹲着。
陈锋上午睡觉,中午吃了一顿稀粥,下午坐不住,干脆去厨房做包子。
不过蟹黄是没办法做了。
毕竟他没有外出抓梭子蟹,也没有去周家沟翻石头,找螃蟹。
手里拿着小神锋,把小黄鱼的肉剃下来。
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小黄鱼全身只有一根主刺,没有其他小刺,也就只有鱼鳍和腹部那一排有刺,掐头去尾切鱼腹,再把中间一个主刺去掉,剩下的全是肉。
很多渔民经常这样做,把鱼肉削下来,放点盐蒸熟,就可以当做小孩子的零食吃。
听说表哥要做小黄鱼肉包子,抄写完毕的周定海、周伏波要跑来帮忙。
中国的包子,无所不包。
鸡肉、羊肉、牛肉、白菜、鱼肉、蟹黄···
只要是吃的,全都可以包进去。
“笃笃笃!”
拿起菜刀,把鱼肉切成鱼片,然后加上特制的秘油、盐。
再把几根小葱切成细丝,周伏波烧开了水,陈锋把鱼肉放入蒸笼,撒上一些葱丝。
姥爷、周靖等在一边做饺子皮。
没错,汤包的皮很薄,必须做成饺子皮才是最美味的。
忙活了一个小时,才完成了三十多个肉包子。
大雨持续了整整三天,到了第四天,风浪才过去。
大风才停下,周靖、姥爷、姥姥、周伏波等全家出动,提着大小不一的鱼桶冲向沙滩。
每一次的大海退潮后,沙滩成了海货的栖息地,海货捡到手软。
风浪越大,海货越多。
“我艹!”
陈锋看着沙滩、草地上的各种各样的鱼、螃蟹、对虾等,忍不住说了句脏话。
鱼在大海,身不由己。
汹涌的大浪,把这些鱼卷起来,送到了海岸上,自己却偷偷溜了。
像螃蟹、海龟之类的还好,起码可以慢慢爬回去。
鱼虾就惨了,只能等着渔民把它们带回去。
“感谢龙王爷的恩赐!”
周家沟的老人们对着大海很迷信地跪拜道。
“感谢大自然才对啊。”陈锋小声道。
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