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第37章 最近我爸爸的厨艺可厉害了(第1页)

杨枝甘露这款饮品的制作方法还是很简单的。

需要用到的材料有:芒果,西米,西柚,椰奶,牛奶,蜂蜜。

江天活动了下筋骨,开始大展身手。

先是把芒果切块,西柚剥皮,再把西柚粒给取出来。

然后锅中倒入清水,大火煮至沸腾之后,放入密漏,再把西米倒入密漏中。

一直把西米煮的变的膨胀,还剩下一点点白心的时候,关火,盖上盖子,把西米给焖的完全透明。

一半芒果用破壁机打碎,放入牛奶和椰奶,这两个奶比例相同,制作成芒果奶昔,另一半芒果则切成块。

到这一步基本上就算完成了,杨枝甘露就是这么简单。

剩下的就是装杯。

江天买的是500ml的杯子。

杯中先是芒果块打底,再放入适量的西柚,再把过凉的西米给倒进去。

少量蜂蜜增加甜味,如果芒果很甜的话,也不需要这一步。

最后,把刚刚制作好的芒果奶昔倒入杯中填满。

就这样,一杯杨枝甘露就做好了!!

杨枝甘露这个名字其实也很有意思,取自观音菩萨手中的柳树枝和宝瓶中的甘露,寓意清凉解暑,滋润身心。

江天端详着手中这杯杨枝甘露,从外表来看,还是很有卖相的。

首先是金黄的芒果作为打底,而西米则十分透亮,红色的西柚粒点缀其中,外加乳白色的椰奶,层次分明,简直不要太诱人。

江天迫不及待的拿了出去,当林婉清看到的时候,也是一惊。

“老公!!这看着也太好喝了吧!?”

江天每一次都能给她带来不同的震撼,

之前的炒饭,昨天的红烧肉,今天又是一款卖相极佳的杨枝甘露。

“必须的!快尝尝看!”

“嗯嗯!”

林婉清可是杨枝甘露的忠实爱好者,最巅峰的时候,她一天都要喝上两杯。

不过,俩人结婚后林婉清便没喝过了。

一口下去,林婉清先是品尝到了芒果独有的香甜味道,其次椰香随后缓缓展开。

西柚果粒有点微酸带苦,但却恰到好处的丰富了口感。

再然后,是西米的滑嫩,吸饱了芒果和椰奶的香甜,咬破时汁水溢满口腔。

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