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随着机器安装起来,期间不少在衫茶买东西的客人们目睹了过程,他们很快就会把这里的事情传出去。
大学生嘛,总是喜欢看热闹的,衫茶和沪上阿姨之间的恩怨纠葛,爱恨情仇堪比商业连续剧,某种意义上比春晚还好看,所以很多人哪怕不买东西,也爱过来看热闹。
而那句名言,来都来了,不顺便吃点?
于是东西就卖掉了……
事实也确实如此,当圣代的新品明晃晃写在店门口时,很多路过的客人都好奇这新品是个啥,就会到店里问问。
结果一问,诶,原来是冰激凌,什么,你比隔壁沪上阿姨还贵一块?
飘了,绝对是飘了!
可嘴上这么说,但很多人呢,他就不信邪。
衫茶能比沪上阿姨还贵?那我就不得不尝尝咸淡了。
于是……在冰激凌机运行两个小时后,第一波冰激凌开售。
然后……秒完!
圣代是卖得最快的,毕竟财大不差钱的人不少,就是奔着尝尝这个比沪上阿姨贵一块的圣代到底什么味来的。
哦,顺便一提,平日里在沪上阿姨消费最多的就是这帮人……
圣代跟甜筒制备温度稍微有些区别,原料也有所不同,所以很快就买完了,于是只能卖甜筒。
这个时候才是看重性价比的客人,因为衫茶也要做冰激凌这事预热有些天了,所以当机器一出来,诶,就连大学城里别的大学的学生们也跑来了。
问就是参与感,很多人觉得这台冰激凌机是他们一杯一杯奶茶给支援出来的,就是为了给衫茶打气,干翻隔壁沪上阿姨。
结果来晚的很多人看到衫茶这次居然扬眉吐气了,还上了新品,赢过了隔壁。
看热闹不嫌事大的客人,这会立场反过来了,又跑去沪上阿姨拱火。
“隔壁衫茶搞出来个什么奥利奥圣代,卖可火了,而且还好吃,你们家什么时候跟进?不然你们生意就没了。”
朱雯嘴角抽搐地听着一会进来一个客人说一通这个,内心暗道,狗老板可真能整活,这帮客人们全被蒙在鼓里呢……
实际上,沪上阿姨那些门店也都配备了同样的冰激凌机,只是这个时间萧楚生没打算让这些店开始卖圣代。
主打就是一个市场心理学,物以稀为贵。
现在只有这一家衫茶门店做这个,ok,那么就会有不少人趋之若鹜,有多好吃吗?
并没有,就是为了“稀”,为了情绪价值。
说白了,这就是早期网红市场的本质,只不过发展到后期,阿猫阿狗都打着网红标签,彻底把这个词给玩烂了。
而当下,衫茶无疑撑得起这个标签,为什么?因为产品力够强。
等到衫茶这里卖不动时,沪上阿姨再跟上,又是一波营销炒作点。
这就是两家门店你来我往,回合制游戏。
一来二去之间,诶,消费者口袋里的小钱钱全进了某只畜生的口袋里,关键他们还浑然不知。
这就是最朴实无华的商业。
至于那些对这种跑几公里到财大门店就为了吃个甜筒或者圣代没兴趣,或者觉得累的外校学生?
那就简单了,看到那贵了一块钱的沪上阿姨甜筒了吗?现在我给你们摆在你们学校门口了,Comeonbaby!
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