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“刚开始我也不知道为什么,但现在知道了。”李桂芝道,“有个学生的奶奶,是我酱香饼的老顾客,前天刚好路过这里,就进来跟我聊了一会儿。她告诉我,隔壁那家店的老板,是学校一个老师的亲戚开的。她让其他老师跟学生说,如果要在外面吃早饭,就最好去她亲戚家的店里买,不然就要被批评。”
“竟然还有这种事?”杨凤感觉拳头都捏紧了,“这摆明了就是滥用职权啊!”
沈薇却一点都不惊讶,毕竟这种事她见过、听过太多了。
比如老师的亲戚在校门口开个书店,然后老师让学生去买资料,直接一点的就指定去她亲戚的店里买,委婉一点的就不指定地方,但她要求买的资料就只有那家店有售,在网上都买不到。
关键是价格还贵得离谱,几十页的资料要卖几十块,几乎是一本万利。
或者学校的食堂,让校长或者主任的亲戚承包之类,也是没少听说。
这种事你说他违反规定吗?
好像有,好像也没有。
被查到了,也不会怎么处罚,最多就是勒令改正,但人家可以换个名义继续搞。
就是这么恶心人。
沈薇去蒸笼里拿了一个包子,大大地咬了一口,发现李桂枝做的菜肉包不但个头大,而且馅儿超多。味道也调得相当不错,咬一口下去都往外流油,满嘴的肉香、葱香。
她来京城一年多了,也买过好几家的包子吃,可都远远没有她做的这么实诚。
看来真不是因为口味不好的问题了。
“你吃着怎么样?”李桂枝问道。
“挺好,”沈薇想了想,道,“但还是有个问题,我说了你可别不高兴。”
“都是一家人了,我能有啥不高兴的?”李桂枝道,“你有什么尽管说,说了我好改。”
“你做的包子确实实在,”沈薇道,“但这是家常的口味,不太适合用来开店。”
“啊?”李桂枝还是头一回听说这种事,“包子不都是一样的吗?我去市场上买的包子,也就是这个味道啊。”
“还是有点差距的。”沈薇道,“这样吧,我现做几个你尝尝,可能就知道区别了。”
沈薇来到后厨,取了一些面粉,加入灵泉水和泡打粉揉了一小团面,先放一边醒着,然后开始做馅儿。
李桂枝知道沈薇做饭做菜绝对是一把好手,所以一直在旁边用心地看着,结果她发现沈薇做的馅儿跟她做的确实有点不一样。
她剁的馅儿比较细,跟包饺子的馅儿差不多,但沈薇剁的馅儿很粗,基本上就是切成细细的肉丁,再随便剁几下就放锅里炒。
等炒出油之后盛碗里放凉,也不加大白菜,就加大量的葱花,以及盐、少许的面酱和味精拌匀,就直接上手包了。
李桂枝从来没见到过这种做法,也想象不出这包子蒸出来会是什么效果,耐心等待包子蒸熟后,她迫不及待地打开了蒸笼。
当白色的雾气散去,李桂枝看到蒸笼里几个白白胖胖的大肉包时,差点没惊呼出来。
沈薇做的这几个包子,比起她做的差距可不是一般的大!
只是表面看起来,就比她的强十倍!
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