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第67部分（第1页）

小爷说鸡汤的味儿不好，说干丝也是素的，这汤也要清淡点才好。说我的鸡汤熬得不到时候，略显油腻。”

“这……”

周庆安笑了笑：“这小子说的是。鸡汤是油了些，我想先前王师傅做文思豆腐的时候，鸡汤都是煮了一点油花都没有。”

毛师傅听他这么说，只觉得周庆安小题大做了。他明明劝自己被御厨挑刺是好事，人家一个孩子挑他鸡汤油腻他就不高兴。“那你有什么不高兴，至少挑的是你的不足。”

周庆安有些扭捏的说道：“只是他还是个孩子，毫不留情的点了出来，我心里不舒服。那孩子的嘴巴真毒，好坏只要尝尝就知道。挑刺虽然难听，至少都在点子上。不晓得以后有没有机会再给他做菜，今天去了一趟，收获还不小。”

毛师傅听他说好，更觉得待在酒楼里的冯御厨是个假货。看看，人家挑刺都是挑味儿不好，就那人说的都是些有的没的。

周庆安扫了眼在切菜的瑞雪，走过去，检验一番，还不错，看来也是该叫她上灶练练了：“大姑娘。今日不去可惜了，那位赵太太出手很是阔气，总督大人府上的一个厨娘就赏了好些首饰。”

他有看到那个厨娘显摆，那些首饰样式比较精致，小姑娘一定是喜欢的。

赵太太……瑞雪一听到赵字，全身一颤。对于赵二太太，她已经极力忘却，可是一听到赵字她还是总会想起那段不愉快的记忆。

小姑娘不说话，就知道她没能得到首饰不高兴。周庆安从怀里掏出一副金三事给她：“给。”

瑞雪惊讶的看着周庆安递过来的东西，茫然的抬起头看着周庆安。怎么会给自己东西？

厨房里的人都盯着周庆安递过来的金三事，在灶火的照耀下，金三事发出耀眼夺目的光芒，晃得人眼发晕。

每个人都在盘算着那东西能值多少钱。周庆安为什么会把自己的来的赏赐送给瑞雪，还是这么贵重的东西。

“赵太太因为大煮干丝特别赏给我的，大煮干丝也有你的一份功劳。帽儿呢？我这还有一份留给他。”周庆安环视着整个厨房，没能看到陈茂的身影。

张宝明有些犹豫，他揣度地看了看周庆安的脸色，方才他听到的那个消息是真的么？为什么周庆安一点都不在乎呢？或者是学徒之间以讹传讹？想来帽儿那小子得罪了哪个学徒才传出来这个消息，学徒们之间的把戏他是晓得的。

瑞雪见周庆安还是比较看重陈茂的，心里盘算着帮陈茂说两句话，如果周庆安这边不管不问，那在学徒之间的就是流言，只要大师傅们不理会，那以后就会好很多。

“帽儿大哥跟爹去了深松居。”

周庆安的目光在瑞雪身上顿了顿，随意道：“这小子还知道找清闲的活做。算了，等他回来再给他。”他见厨房的人都已经停下手看着他，提了嗓音道：“看着我做什么？难道要把我分了做菜？还不快做事。我方才进来的时候见外面来了不少人。”

几个师傅笑了笑，招呼着学徒做事。

“老周。毛二哥怀疑那位冯御厨是假的。”张宝明瞅了瞅旁人，将周庆安拉到一边小声的商议着。现在王九指不在，厨房里能说的上话的就只有他周庆安了。

“假的？”

毛师傅谨慎的点了点头，将自己的怀疑说了一遍：“我已经叫金生传话过去了，一会儿应该有消息过来。”

周庆安想了想，沉思片刻，向瑞雪招了招手：“大姑娘，过来。”

瑞雪还在摆弄着周庆安给自己的金三事，虽然做工已经很不错了，但是没有宋夫人送给自己的精致。

“周师傅，有什么事？”

周庆安笑着道：“张师傅跟毛师傅说你切菜的功夫不错，我方才也瞧了，比早上要好。准备准备上灶？”

“我上灶？可以么？”她没有想过自己这么快就会通过周庆安的考核，在得到周庆安再次点头，她仍旧不敢相信。早上还说自己的刀工差得远，晚上就同意自己上灶，是不是太快了些。

张明宝同毛二疑惑的对视了一眼，不明白的看着周庆安，他们所讨论的根本就不是这件事，周庆安在做什么？

周庆安笑着给了瑞雪脑门一下：“快去准备。下个菜是什么？”

“炒肉片。”

周庆安才要吩咐瑞雪上灶炒肉片，金生就跑了过来，一见到周庆安，单膝跪在周庆安跟前，揪住周庆安的衣摆，眼巴巴地望着周庆安：“周师傅，您可回来了。您要是再晚点回来，咱们乐民楼的招牌可就要被砸死了。”

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