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众人吃的高兴,但点的肉居多,宋青岚熟知医理,也知道这么吃可不行。
和众人说了一会儿,自己去后院蒸红糖馒头去了。
他们逃荒路上,吃的油水本来就少,乍遇见这样的大鱼大肉,吃多了是要伤肠胃的。
宋青岚本来厨艺就不差,空间里还有酵母菌,以及红枣切开了去核。
加上一勺红糖,混在馒头里一起揉开了,上大火整个十几分钟,很快馒头就出锅了。
馒头蒸的多,不仅仅是自己要吃的。
正好借着这个机会,带一些回去给其他村民吃。
宋青岚其实自己不大爱吃馒头,她是个食肉动物,更喜欢吃大包子。
但这种情况,红糖馒头显然更适合村民们的需求。
她借了客栈的后厨一用,现在本就是饭店,众人难免对她有几分怨言和不屑。
毕竟,谁来酒楼里吃饭,竟然还要自己蒸馒头吃的,这不是打他们大师傅的脸么?
但是没想到,等馒头蒸出来后,就连原本一脸不屑的白案师傅,都露出了诧异的神色。
“这馒头,好得很啊……颜色又好看,味道香甜,还有这形状,竟然裂开了。”
“寻常馒头要是蒸裂了可不行,卖相不佳,这棕红色的馒头裂开,倒像是开花了一样。”
这酒楼的大师傅围在蒸笼边,看的暗自咋舌。
“哈哈,师傅您可真有眼光,这个啊,叫做开花馒头。”
“就是讲究要蒸的裂开了才好看呢,您瞧,从中间往旁边分裂,是不是乍一看和花一样?”
宋青岚当年有一个愿望,就是退役后能自己开个私房菜馆。
但凡喜欢吃的,她都愿意说道两句。
大师傅连连点头,还想再问,却见宋青岚已经端着馒头走了。
到了席间,众人果然吃的都很克制,就连宋坚还想哇哇吃肉,都被宋城给抱住了。
虽然宋城自己,都眼巴巴盯着桌上的肉流口水。
“不是不给你们吃,大家吃饱了,那就差不多了。”
“暴饮暴食的,对肠胃不好,到时候急性肠胃炎发作了,就知道不该贪这一口吃得了。”宋青岚摸了摸宋城的脑袋,将簸箕里的红糖开花馒头拿了出来。
“蒸了一大笼呢,每个人都有份。等会儿吃完了,找掌柜的要一些碗碟,借用一下,把吃不完的菜,和剩下的馒头,带回去给村里人吃。”宋青岚安排的明明白白的。
老人家当然知道,人不能暴饮暴食的,从前就有村里人听说,吃太多撑死的呢。
他们一家人,好不同意从逃荒路上活了下来,要是被撑死了,那才是笑话呢。
而且,这红糖馒头……
“太好吃了!”宋云荷眼前一亮,大声说道。
宋青岚笑了,自己这个表妹,别看平时不怎么说话,但是可有自己的主意了。
当时被关在土匪寨里,也是云荷认出了自己,还给她指明了大人们关在什么地方。
云荷眨巴着眼睛看着宋青岚,“姐,这东西怎么做出来的啊,和我平常吃的馒头完全不一样!”
宋青岚正要说话,却忽然皱起了眉头,因为门口站着几个人影,竟然是冲着他们包厢来的。
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