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第67部分（第2页）

充足的食材和酒水饮料，再加上事先安排好的厨师，以及现从海里钓起来的各种美味的鱼类和其它海鲜，虽然烹饪的手法以烧烤为主，却依旧让艇上的众人吃得眉开眼笑、乐在其中。

等到了乐园岛之后，即便是早就通过网络从自己儿子那边得知了有关这座岛的情况，宁卫国和陈军两人，依旧被眼前美不胜收的绚丽风景给震的说不出话来。

至于其他人，就更别说了。

就在游艇停靠到码头时，早已经接到消息等在码头上的俊男靓女，在热情的笑容和欢快的音乐声中，将一个个漂亮的花环套在了宁卫国和陈军以及其它亲友团成员的脖子上。

好在，宁致远也知道，国人在很多方面还是比较保守的。更别说这一趟出来的都是拖家带口、有老有小。所以，也没安排什么太开放的欢迎仪式，带上花环后就把众人给安排进了旅馆中。

等换上了事先就准备好的沙滩服之后，亲友团的成员就在黄鑫和其它工作人员的带领，开始在乐园岛上尽情地体验起了游泳、潜水、冲浪、摩托艇、海钓等娱乐休闲项目。

很快，原本还因为没有对外开放而显得有些寂静的沙滩上，就响起了一阵阵欢声笑语。（未完待续。。）

第117章　《遗落战境》

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亲友团抵达乐园岛的当天晚上，宁致远花了大价钱大心思准备的晚餐，不出预料的受到了所有亲友们的好评。

只不过，几个外国菜虽然也很不错，但因为饮食习惯和口味的不同，也只是受到了与宁致远差不多大的同辈们的欢迎。

至于宁卫国和陈军为首的那几位长辈，只是浅尝辄止后，却更钟爱那位来自于华夏的特级厨师精心准备的美味菜肴。

特别是那道很有名的佛跳墙，用陈年的韶兴黄酒酒坛为容器，融合了鲍、参、翅、肚等山珍海味的精华。

哪怕只是喝了小小的一碗汤，可其中的滋味却是让宁卫国他们真正明白了什么叫齿颊留香、回味无穷。

还有用近乎天价的黄唇鱼鱼肚料理的那道菜，更是深受老年人的欢喜。没办法，除了口腹之欲外老人更追求健康。

除了华夏菜系占了饮食习惯上的优势，让宁致远和所有人都有些意外的是，桌上的那几道鲍鱼菜味道竟然也是出奇的好。

也不知道是清楚这次招待的客人很可能吃不习惯日式的菜肴，所以，日本大厨除了蓝鳍金枪鱼刺身与炭烤和牛之外，心思全放在了鲍鱼上。

第一道菜是鲍鱼包翅餐，用慢火熬出地鲍鱼配上黄胶鱼翅，花胶煮溶、再加入老鸡、上肉等熬好，花胶汁呈奶白色，入口香甜。不会感到腻，配以鲍鱼进食更是滋补养颜。

第二道则是鲍罗万有煲，是用小鲍鱼文火炖出来，主要是喝汤，味道十分的鲜美，软乎乎的小鲍鱼。另有一番风味，让吃过的人都赞不绝口。

第三道是红烧鲍鱼，餐盘上码着整齐的鲍鱼，都撕去的毛边，两面切有花刀，色泽红润油亮，猛一看上去就是个元宝。据说国宴中就有这道菜，说是鲍鱼菜中的经典一点也不为过。

而最受欢迎的却是那道以两头鲍为主材，淋上用官燕、海参、人参及原粒瑶柱等名贵食材做成汤汁的极品两头鲍。

别看这菜的名字很普通。可就落在懂行的人眼里，光是两头鲍的名头，就已经比起任何华丽的名字都管用。

只不过，宁致远虽然从《泰坦尼克号》的世界里弄了一批两头鲍过来，却并没有拿出太多。

直接就导致这道菜，在场的每人就只是分到小指一半厚度，大约有正常牛排大小的一片，

淋上晶莹透亮的汤汁。可以看到鲍鱼片中心部分沉淀出来的黄色，这就是衡量干鲍品质的好坏最为重要的溏心。

说白了这玩意儿就跟咸鸭蛋一样。有了溏心的鲍鱼才是好鲍鱼，而宁致远弄来的这批因为这个，就能在市价上再加百分之十。

而这道菜除了鲍鱼本身的烹饪很讲究之外，在上桌前最后的那个淋高汤的环节也同样极为重要。

即要保证每片鲍鱼都会淋到带着调料的汤汁，但又不能淋的太多，以至于盖住了鲍鱼的鲜味。这种手法一般人很难把握。

至于最后的鲍汁泡饭还有用油炸、干烧和炖制等手法料理出来的小鲍鱼，则更受小家伙们的欢迎。

特别是用极品的禾麻鲍捣碎后炖烂，配合着黄澄澄的米粒的泡饭，软的根本都不用嚼，小家伙们吃起来是即美味又方便。

好在。宁致远和黄鑫两家的亲友，离海都比较远。对于海味上的价格并不是很清楚，至于鲜鲍和干鲍的区别就更是不懂。

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