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应望还跟魏云舒说:「是个有本事的。」
魏云舒笑了,「关键他们聪明。」
应望也笑,「可不是。」
不搞事丶不出头丶不耍下作手段,只低低调调老老实实的做自己的生意,然后挣了不少顾客高看一眼的目光。
别不信,自从王氏兄弟的事情出了之后顾客们就有点讨厌这种跟风做派,生怕那些人为了抢生意把坏了的东西卖给他们吃,事关自身利益,他们焉能不关注?而现在这夫妻俩看得懂形势,还搞了个不大一样的花样,没直接跟应望他们打擂台,这叫大家伙哪儿能不私下嘀咕说道一番?
也因此,他们才乐意去买他们的东西试试。
万一好吃呢?
那也是全家的肚皮享福了不是?
「算了,只要他们不来故意破坏市场行情,人家要卖什么就卖吧,我们也管不到别人头上。」应望说:「何况不管做什么生意都有跟风的,没了他们也有下一个,甚至还有很多很多个一齐上场竞争,我们的生意想要长久的做下去,最重要的还是口味和口碑,只要这两样抓好了,也不怕生意做不下去摊子倒闭。」
魏云舒非常赞同应望说的,后世餐饮店那么多,卖卤味的更是千千万万个,他们现在才遇到了一对夫妻,这才哪到哪儿啊!
确定那对夫妻是正经来做生意的,应望和魏云舒就没再紧盯着人家,而那对夫妻也迅速的在罐头厂门口站稳了脚跟,他们经营的小吃摊也已经成了他们家里稳定的收入来源。
不少人还在嘀咕呢,「原本以为他们的生意也要跟那对兄弟似的很快就做不下去,没想到倒经营到现在了。」
「我看他们夫妻心里倒是有成算的,踏踏实实做生意,也不故意作妖。」
「你还仔细研究过了?」
「这有什么可研究的,反正我每次去他们那买的猪头肉处理的都挺干净,也没有一次是变味的,吃着可比之前那肉夹馍放心多了。」
「诶,你还别说,他们卖的猪头肉跟小老板他们卖的味道也有些不一样,倒是能让我换换口味。」
「这倒是。」
「其实小老板他们卖的卤猪头肉你们拿回去自己放点酱油丶醋丶芫荽丶葱花丶花生米之类的凉拌好,那味道就跟那夫妻俩卖的七成像了!」
「不能吧!小老板他们卖的卤猪头那可是独一份儿的东西,那个味道真不是一般人能做出来的。」
「咋地,你还试过啊?」
「这不是心痒嘛!我还真去试过,想着万一我也有当厨师的本事呢。结果折腾来折腾去,味道到底是跟小老板他们做出来的东西不一样。」
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