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斩烧鹅在三轮车上可不好斩啊。
“诶呀,都好久没见你卖烧鹅了。”
“对啊,我之前在前面那条街买,都没你家的好吃。”
“我家有养殖场,自养的,这烧鹅也是我阿爷做的。这批最近才养够时间呢。”沈安宁打开放烧鹅的竹筐给大家一睹为快。
她拿了一只出来,然后拿出一个大一点的搪瓷锅子,用刀把鹅尾打开,里面的料汁一涌而出,还有股温热,味道一下子散开了。
“哇,好香的味道。多少钱一斤?”
“两块八一斤。这个牌子上写着了。”沈安宁拿着纸片放在旁边的竹筐边上道。
“还行,街道那家差不多,给我来个下庄。你可以在这等会一会吗,回去带个碗过来装汁,我家在那边。”来人指着对面那排屋子道。
“没问题,我刚开张,没那么快。一斤三,是等你来斩块还是现在斩?”
“等我来先吧。”那人快步回家拿碗。
“给我来一份下庄。斩块。”
“我要上庄。”
“各位,有料汁,需要的可以回家拿东西来来装,我这没东西打包给你们。不好意思了。”沈安宁边给顾客斩烧鹅边道。
“你这份下庄一斤二,三块三毛六,算你三块三毛五。”
沈安宁让顾客打开纸钱,她看了对数,让顾客直接塞进她的挎包里,手里有油呢。
“安宁靓女,你还真来了!”
“玲姐去买菜啊,我也是刚来的。
给,上庄八两,两块两毛四,你要不要凑个整数,我在鹅颈这里给多几块肉你?”
“那行,谢谢老板了。”一分多几块肉算自己赚了。
沈安宁又拿出一只烧鹅放汁。
“我要一个下庄!斩块带汁!”玲姐开口道,幸好她今天带个搪瓷杯出来。
“我要鹅颈能便宜点不?”
“我要上庄。”
玲姐还想和沈安宁聊一下的,但是人多买完就回去了。
一时之间,摊口热闹非凡。刚刚回去拿碗的那人还以为自己走错地方了,赶紧的挤进去,她的烧鹅还没拿呢!
“不用挤,现在还有,今天买不到的明天还有的。”沈安宁赶紧劝道。
“老板你不厚道啊,都好几个月不来摆摊了,我家那口子老问还有没有烧鹅买,给买其他档的还说味道不一样。”
“哈哈,不好意思了,这鹅得保证质量,我家自己养的。养殖时间搞不来。”
“老板,我那下庄呢?我来拿了,给我斩块!”回去拿碗顾客又来了。
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