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就像一些网友所说的,国外百年内建起来的标准哪能衡量华夏千年的美食。
这家酒店被陆天行包了一天,如果酒店老板不是跟陆天行是熟人,可能还真的包不下来,当然有例外。
酒店老板很会做人做事,等秦天宇停好车之后,梁老板带着服务员过来帮忙卸货。
“老梁,你这怎么还亲自出来了?穿这么单薄不嫌冷啊?”秦天宇让烟打招呼。
“老陆说你今天带的全是好东西,秦老太又让我中午跟着蹭饭吃,我可不得积极点啊”,梁老板接过烟,笑着回道。
“那你可来对了,今天全都是硬货,你绝对没见过,待会儿尝过,你可别咬到舌头。”
“哦,那我可要期待一下了。”
等秦慕仙从车上下来,梁老板问道:“这位是?”
“哦,亲戚家的一个后辈,过来帮忙的,你不用管他,走,我们先进去,别把你这小身板冻坏了。”
秦天宇是这么说,但梁老板可不会这么做,他酒店能做到这种程度,眼力还是有的,他客气道:“小兄弟先忙着,待会咱们屋里聊,我穿的单薄,跟老秦先进去了,吃饭的时候咱们好好喝一杯。”
秦慕仙也客气回了一句,他要留下看着点,不能弄乱了,而且有些东西不能弄破了,不然影响口感。
秦慕仙今天是来当厨师的,给自己妹妹好好过个生日。
东西全部搬进酒店后厨之后,服务员就全撤了,只留下一个梁老板带来的厨师和一个打下手的阿姨,厨师一米七左右的个头,较胖,肚子很大,面相比较和蔼,跟个弥勒佛似的。
“恁好,俺姓娄,是这家酒店做海鲜嘞主厨,老梁说今天让俺过来帮个忙,不知道小兄弟咋称呼啊”,大肚子厨师主动介绍。
“娄师傅客气,我姓秦,叫我小秦就行”,秦慕仙伸手和他握了握。
相互认识之后就要开始准备午饭了,说是只有自家人,但人也不少,秦玉梅整个家族加起来也有十五六口人,再加上梁老板夫妇,要做的饭还是有些多的,不过秦慕仙准备的食材也多。
“那娄师傅咱们开始吧,您做自己拿手的菜就行,您不用管我,我自己捣鼓些东西。”
娄师傅脾气很好,笑道:“中,那让俺先看看恁都准备了哪些食材吧,俺好动手。”
“俺看恁这准备嘞箱子不少,里面应该有不少好东西吧?”
地道的豫州方言,秦慕仙听着很亲切,所以也笑道:“是嘞,不过娄师傅看了可不要太吃惊。”
娄师傅摆手:“俺年纪不小嘞,啥东西厶(mou)见过?”
不过第一个箱子打开就让他傻眼了,甚至有些结巴:“这,这是,皇帝蟹?这跟个羊犊子大小嘞是皇帝蟹?啥时候皇帝蟹有怎大个儿啦?”
“娄师傅,说好不吃惊的呢?”
“不是俺吃惊,是俺真的厶见过怎大嘞皇帝蟹,俺这辈子见过最大嘞皇帝蟹是二十八斤,据说这东西能长到三十六公斤,不过俺厶见过,恁这个有多少?俺估摸着得有四十多斤吧?”
震惊过后就是狂喜,对于一个厨师来说,能遇到这种食材并且亲手处理这种食材,是一件非常幸福的事。
儿童强不睡,相守夜欢哗。——苏轼《守岁》
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